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    山東化學化工學會

    一種二氫吡啶二羧酸合成酶

    瀏覽次數: 342   發(fā)布時間:2017-11-27 09:47:48   發(fā)布人:editor

       項目簡介

      本技術屬于微生物工業(yè)發(fā)酵領域。本發(fā)明用于發(fā)酵法或酶法生產L-賴氨酸。L-賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進人體發(fā)育、增強免疫功能。由于谷物食品中的L-賴氨酸含量甚低,在加工過程中易被破壞,而人體及動物不能自己合成L-賴氨酸,只能從食物中獲取,故稱為限制性氨基酸。L-賴氨酸主要用于飼料添加劑,食品添加劑,醫(yī)藥,化學制劑等。以年產量比較,L-賴氨酸目前是僅次于谷氨酸的世界第二大氨基酸品種,并且以5%-10%的年增長率增加。

      專利摘要

      本發(fā)明公開了一種二氫吡啶二羧酸合成酶,以及表達該酶的重組質粒和重組菌株。本發(fā)明的二氫吡啶二羧酸合成酶的DNA序列如SEQ IDNO:2所示,編碼的氨基酸序列如SEQ IDNO: 4所示,本發(fā)明的重組質粒包含該二氫吡啶二羧酸合成酶的DNA序列,所述重組菌株包含上述重組質粒。本發(fā)明的二氫吡啶二羧酸合成酶具有高比活和高抗L-賴氨酸反饋抑制能力,可用于高效生產L-賴氨酸。

      專利狀態(tài)

      本技術已遞交中國專利申請,目前已獲授權。

      合作方式

      轉讓、許可或合作研發(fā)。

      擬合作企業(yè)類型

      微生物發(fā)酵、飼料、醫(yī)藥、食品、工業(yè)酶、化工領域的企業(yè)。

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